9月15日 ばら組 コロッケ作り
いよいよコロッケ作り当日。
今日に向け、絵本を読んだりみんなでどんなふうに作るのか、どんな形にするのかなど沢山イメージを膨らませてきましたよ。
まず、前日のおいも洗いからスタート!「おいしくな〜れ」のおまじないも一緒に♡
そして、今日はおいも切りからスタート!幼稚園のお野菜を切っている経験があるからこそ、またやってみたい!の気持ちや、自信を持ってできるよ!と、取り組む姿が見られましたよ✨
そしてそして、電子レンジでチン♪をした、温かいおいもが届いて匂いを嗅いでみると・・・
「いいにお〜い!」「ポテトだ!」「もう食べたい!」と言う声があったので、じゃあ今、コロッケになる前のおいもの味見をしてみる?と、味見もしてみましたよ。一緒に作るからこそ、これって今、どんな味なのかな?と、興味を持てた瞬間だったなぁと感じました。お味はもちろん「おいし〜い♡」素材の美味しさもみんなで感じられました。
ひき肉、玉ねぎも混ぜてコロッケのタネが完成!
自分たちがイメージした形にしていきます。
おいもがぎゅっと握り形になっていくと、「まるくなった〜!」「はーとできたよ〜!」と、とってもお嬉しそうに見せてくれました。小麦粉、卵、パン粉の順番もしっかり覚えてこれも自分で付けました!
そして・・・油であがった自分で作ったコロッケができると「おいしそ〜う!」「はやくたべたぁ〜い!」の声が✨自分で作ったコロッケのお味はおいし〜い!!でにっこにこ(^^)
自分で見て、触って、匂いを感じて、音を聞いて味わう。「五感で楽しむ食」この経験をして欲しいと思い、今回コロッケ作りを行いました。また、自分でお料理するのって楽しい!美味しい!の気持ちが少しでも芽生え、食への興味が広がってくれたら嬉しいです。




学校法人後藤学園